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ザーサイと桜えびで中華風冷奴
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ザーサイと桜えびで中華風冷奴-レシピのメイン写真

ザーサイと桜えびで中華風冷奴

ssme
ssme @cook_40225524

ザーサイと桜えびとごま油の香りでぺろっと食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれて、大好物だった冷奴です!

ザーサイと桜えびとごま油の香りでぺろっと食べれちゃいます!
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材料

  • 豆腐 1丁
  • ザーサイ 20㌘ 大1くらい?
  • 桜えび 適量
  • ネギのみじんぎり 適量
  • ショウガ ひとかけ
  • 醤油 大2
  • ごま油 小1~
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。私は縦に半分にも切って小さめにしてます♪

  2. 2

    ザーサイ、ネギ、ショウガはみじん切りにする。ショウガはなければすりおろしでも!

  3. 3

    ②と桜えび、醤油、ごま油、ラー油をよく混ぜて豆腐にドサッとのせる!

コツ・ポイント

桜えびはザーサイと同じ~やや少ないくらい使います。
コツとかは特にないです笑

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ssme
ssme @cook_40225524
2014/12/02 13:33に公開

このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ サクラエビ 豆腐 しょうが

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