☆ほうれん草&いんげんのごま和え☆

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moco75 @cook_40070387

体にいいほうれん草ごま和えです☆おひたしよりも食べやすく、お弁当のおかずにもいいですよ～
このレシピの生い立ち
最初から作るごま和えを食べてみたくて作ってみたら、美味しくて(^ー^)

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体にいいほうれん草ごま和えです☆おひたしよりも食べやすく、お弁当のおかずにもいいですよ～
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材料

ほうれん草 5束
●すりごま大さじ1～2
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1と少々

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作り方

1

ほうれん草を水で軽く洗い、塩茹でする。茎→葉っぱの順番に入れて、ひっくり返す。
2

湯煎から上げたら流水して絞り、ザク切りにする
3

事前に●の調味料を合わせておき、切ったほうれん草と混ぜる
4
いんげんのごま和えも作りました～☆

コツ・ポイント

ごまの量はお好みで。多めがいい場合は増量して下さいね。

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