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簡単あん肝-レシピのメイン写真

簡単あん肝

しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065

炊飯器で作る簡単あん肝
このレシピの生い立ち
アニサキスが居るので、確実に加熱処理をしようと思います、炊飯器の保温機能で長時間加熱しようと思いやってみたら出来ました。

炊飯器で作る簡単あん肝
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アニサキスが居るので、確実に加熱処理をしようと思います、炊飯器の保温機能で長時間加熱しようと思いやってみたら出来ました。

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しまっトマン
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炊飯器で作る簡単あん肝
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アニサキスが居るので、確実に加熱処理をしようと思います、炊飯器の保温機能で長時間加熱しようと思いやってみたら出来ました。

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アニサキスが居るので、確実に加熱処理をしようと思います、炊飯器の保温機能で長時間加熱しようと思いやってみたら出来ました。

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材料

  • あん肝 1パック
  • 塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    あん肝に塩をふって暫く放置したあと水で洗う

    • 簡単あん肝作り方1写真
  2. 2

    洗ったあん肝の水気をきって、ラップで包む

    • 簡単あん肝作り方2写真
  3. 3

    ラップで包んだ物を鍋で茹でる

    • 簡単あん肝作り方3写真
  4. 4

    茹でたお湯ごと炊飯器に入れて保温

    • 簡単あん肝作り方4写真
  5. 5

    半日くらい放置して、冷めたら完成。
    後は、ポン酢で食べるなりして下さい。

コツ・ポイント

丸く包むとそれっぽい。

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しまっトマン
しまっトマン @cook_40062065
2019/11/13 22:58に公開
嫁に年収150万負けてるダメ夫ですwなので、ガチで仕事しながら料理もしないといけないのです!職業しまットマン(会社員一応調理師です。。。
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