簡単♡ココナッツオイルのおからブラウニー
美容に健康に何かと話題のヴァージンココナッツオイル。ココアとおからで絶品スイーツに♡シリコン容器＆電子レンジで簡単です！
このレシピの生い立ち
よく作るおからのケーキにある日、ココナッツオイルを混ぜたところ、まるでナッツが入ったブラウニーのような、とても美味しいケーキになりました。
簡単♡ココナッツオイルのおからブラウニー
美容に健康に何かと話題のヴァージンココナッツオイル。ココアとおからで絶品スイーツに♡シリコン容器＆電子レンジで簡単です！
このレシピの生い立ち
よく作るおからのケーキにある日、ココナッツオイルを混ぜたところ、まるでナッツが入ったブラウニーのような、とても美味しいケーキになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を入れてほぐしておきます。
カップにおからパウダー、ダイエットシュガー、ココアを入れてよく混ぜておく。 - 2
ヴァージンココナッツオイルは固まりやすいので、バターナイフ等で削ってすくって計量してください。
- 3
粉が入ったカップにオイルをザクザクッと加え、牛乳も入れ混ぜこんでください。
ベーキングパウダーは卵と混ぜ合わせておく。 -
- 4
卵のボウルにカップの中身をあける。
よーく混ぜ合わせるとなめらかな仕上がりに。 - 5
シリコン容器に入れて、500wの電子レンジで7分ほど加熱。
生地が容器のフチから離れ、ケーキの中央まで加熱できればok！ -
- 6
お皿にひっくり返して冷まして下さい。加熱不足で型から外れない時はその状態でレンジで1~2分加熱すると自然に外れています。
-
- 7
当日も美味しいのですが、翌日のなじんだあたりが最高♡
カットして、ラップに包むと持ち歩きに便利です。 -
- 8
ホイップクリーム&バナナのせ♡
アイスクリームのせも美味しいです♡
2014.12.28人気検索でトップ10入り感謝！ -
コツ・ポイント
お砂糖を使う場合は、3倍の量でお願いします。
ココナッツ好きの方は、オイルを倍にしていただくと香りが濃厚になります♡
容器の大きさ、電子レンジのパワーの違いがありますが、生地がフチから離れてケーキの中央が膨らんでいることを目安にして下さい。
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