ピーマンはへたと種を取り、縦に細切り。
お弁当なら輪切りが詰めやすく、かわいいです。

スパムも同じサイズの細切り。
または包丁の腹で粗くつぶす。
切り方はお好みで。

フライパンを中火にかけ、スパムを軽く炒める。
油が出てきたらピーマンを入れて炒める。

お好みの硬さになるまで炒めてできあがり。