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ブロッコリーの蟹(?)あんかけ
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ブロッコリーの蟹(?)あんかけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの蟹(?)あんかけ

イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688

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材料

2人前
  • ブロッコリー 1/2個
  • カニかま 5本
  • 白だし 50cc
  • 水 150cc
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて湯がく。

  2. 2

    カニカマをほぐし、白だし、水を入れた鍋に入れ火にかけひと煮立ちさせる。

  3. 3

    片栗粉を水で溶き、火を止めた2に入れとろみをつける。

  4. 4

    1のブロッコリーを鍋に入れ、再度火にかけ全体を絡める。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は火を止めてください

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イチゴの樹
イチゴの樹 @cook_40235688
2014/12/18 11:39に公開
「簡単美味い!」をモットーに料理作りに励んでいます。アトピッコの息子たちのために、卵・牛乳抜きの献立を考えて20年、今や模造品は得意のメニューになりました(笑)みなさんのお料理がとても参考になります。クックパットデビューは2013年12月~です。
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 ブロッコリー カニカマ

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