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美容と健康に簡単ターメリックラテ
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美容と健康に簡単ターメリックラテ-レシピのメイン写真

美容と健康に簡単ターメリックラテ

spiceHIRO
spiceHIRO @cook_40127833

お好みでハチミツや砂糖を入れても良いが、牛乳を煮てるので十分甘味はあります。
このレシピの生い立ち
美味しく簡単なターメリックラテを紹介したくて。

お好みでハチミツや砂糖を入れても良いが、牛乳を煮てるので十分甘味はあります。
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お好みでハチミツや砂糖を入れても良いが、牛乳を煮てるので十分甘味はあります。
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材料

一杯分
  • 牛乳 1カップ
  • 水 100cc
  • シナモンホール 5cm
  • カルダモンホール 5個
  • シナモンの葉 1枚
  • ブラックペパー ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スパイス

    • 美容と健康に簡単ターメリックラテ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とスパイスを全部入れて煮立たせる

    • 美容と健康に簡単ターメリックラテ作り方2写真
  3. 3

    水分が1/3になったら牛乳を入れる中火

    • 美容と健康に簡単ターメリックラテ作り方3写真
  4. 4

    一度吹き上がってきたら火からおろしすぐにまた火にかけ吹き上がってきたら出来上がり♬

    • 美容と健康に簡単ターメリックラテ作り方4写真
  5. 5

    お好みでシナモンパウダーやカルダモンパウダーをかけても美味しい

    • 美容と健康に簡単ターメリックラテ作り方5写真

コツ・ポイント

水と牛乳のところでしっかり煮る事でコクのある味になります。
水が多過ぎると薄く感じてしまうかも。

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spiceHIRO
spiceHIRO @cook_40127833
2019/07/29 16:50に公開
初級〜上級までのスパイス料理のレシピをアップしていきます。ブログもやってますのでどうぞ〜http://profile.ameba.jp/garaentra-chigasaki/?frm_id=v.mypage-profile--myname
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