簡単！ヘルシー！お豆腐となすのラザニア風
m_funny @cook_40182532
お豆腐とミートソースの意外な組み合わせですが予想以上のおいしさです！簡単でヘルシーなのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでカロリーを抑えたラザニアを食べたくなったのでお豆腐に置き換えて作ってみました！
簡単！ヘルシー！お豆腐となすのラザニア風
お豆腐とミートソースの意外な組み合わせですが予想以上のおいしさです！簡単でヘルシーなのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでカロリーを抑えたラザニアを食べたくなったのでお豆腐に置き換えて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備をします。
玉ねぎ、にんじん→みじん切り
お豆腐→水切り
なす→スライスして水に晒しておきます - 2
合挽き肉、玉ねぎ、人参、(ニンニク)を炒める。
- 3
火が通ってきたらトマトジュースを入れる。
グツグツして来たらコンソメ、ウスターソースを入れて煮込む。 - 4
煮詰まったら塩胡椒で味を整えてミートソースのできあがりです。
(多めに作って保存しておくと便利です☆) - 5
スライスしたなすをしんなりするまでオリーブオイル(分量外)で炒める。
- 6
水切りしたお豆腐をお好みの厚さにスライスします。
- 7
グラタン皿orスキレットにミートソース、お豆腐、ミートソース、なす、ミートソースの順に重ねチーズを乗せる。
- 8
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がりです♫
コツ・ポイント
＊お豆腐はしっかり水切りしてください。
＊ニンニクを入れた方がコクが出て満足します！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356880
