ポテトの皮をむき乱切りにする。
さっと洗いそのまま耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ600wを2分かける。

ジップロックに片栗粉とコンソメの砕いたものをいれ混ぜ、そこへレンジで加熱したじゃが芋を投入し、ふりふりする。

フライパンに多めの油を注ぎあたため、じゃが芋を揚げ焼きにする。全体に焼き色がついたらできあがり！