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白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ
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白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ-レシピのメイン写真

白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ

のうこ
のうこ @cook_40047142

麺つゆがないっ!という日にも、少ない材料でパパッと作れて美味しい冷製パスタです☆(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
うちは麺つゆを常備してない家なので、何とか白だしで簡単に冷製パスタができないかと思って考えました。あと、庭にバジルがたくさんあったので使いたくて☆

麺つゆがないっ!という日にも、少ない材料でパパッと作れて美味しい冷製パスタです☆(*´艸`*)
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うちは麺つゆを常備してない家なので、何とか白だしで簡単に冷製パスタができないかと思って考えました。あと、庭にバジルがたくさんあったので使いたくて☆

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白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ

のうこ
のうこ @cook_40047142

麺つゆがないっ!という日にも、少ない材料でパパッと作れて美味しい冷製パスタです☆(*´艸`*)
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うちは麺つゆを常備してない家なので、何とか白だしで簡単に冷製パスタができないかと思って考えました。あと、庭にバジルがたくさんあったので使いたくて☆

麺つゆがないっ!という日にも、少ない材料でパパッと作れて美味しい冷製パスタです☆(*´艸`*)
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材料

1人分
  • パスタ(できれば細めのもの) 90g
  • プチトマト(トマトでも) 8個ぐらい
  • 生バジル 10枚ぐらい
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
  • ★水 50cc
  • ★白だし 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱して、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    パスタを茹でます。時間どおりに茹でたら、氷水で冷やしておきます。

    • 白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    トマトは半分に、バジルは好きな大きさにちぎります。(大きいトマトのときは1.5センチの角切りに。)

    • 白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    1と3、粉チーズとガーリックパウダーを大きめのボウルに合わせておきます。

    • 白だしで☆トマトとバジルの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    4に2のパスタを入れて混ぜたら完成〜♪

コツ・ポイント

もちろん麺つゆで作っても美味しいですし、
生ニンニクにしたり、ツナを入れたり...いろいろアレンジがきくと思います♪

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のうこ
のうこ @cook_40047142
2014/06/20 06:49に公開
美味しいものつくるの大好き☆
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このレシピのキーワード

パスタ トマト ミニトマト フレッシュバジル

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