タレと卵黄に絡めた鯛のお刺身をほかほかご飯にのせて。愛媛・宇和島の郷土料理「鯛めし」をおうちで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
愛媛には郷土料理「鯛めし」が二種類あります。
お刺身で食べる「鯛めし」と、炊き込みご飯の「鯛めし」。
どちらも簡単におうちで美味しく作れます。
このレシピは釣り好きの旦那さん直伝レシピです(^^)