最速おつまみ戦隊！お揚げほうれん草！
もん太朗 @cook_40055051
10分以内で完了最速おつまみ戦隊！
今回はグリーン！
必殺技彩りフラッシュ！
おつまみ戦隊のおしゃれ番長♪
このレシピの生い立ち
せっかくご飯ができたのに、気づけば食卓は茶色ばかり…うぅ…美味しそうに見えない…
困ったわ…もうすぐあの人が帰ってくる！
助けて！最速おつまみ戦隊！
おまたせ❤
必殺彩りフラッシュで君の力になるよ❤
…この物語はフィクションです。
最速おつまみ戦隊！お揚げほうれん草！
10分以内で完了最速おつまみ戦隊！
今回はグリーン！
必殺技彩りフラッシュ！
おつまみ戦隊のおしゃれ番長♪
このレシピの生い立ち
せっかくご飯ができたのに、気づけば食卓は茶色ばかり…うぅ…美味しそうに見えない…
困ったわ…もうすぐあの人が帰ってくる！
助けて！最速おつまみ戦隊！
おまたせ❤
必殺彩りフラッシュで君の力になるよ❤
…この物語はフィクションです。
アプリでひらく作り方
- 1
一つの鍋で全部やっちゃうよ♪
鍋にお湯を沸かし、塩を入れスタンバイ。
手始めに油揚げを湯に通して油抜き。 - 2
油揚げを取り出したら、同じ鍋でほうれん草を下のほうから入れ30秒程茹でる。
ほうれん草をザルにあけ冷水でしめる。 - 3
油揚げ・ほうれん草ともによく水けを絞り、
油揚げは横半分に切った後、縦細切りに。
ほうれん草は4cm程に切る。 - 4
油揚げ・ほうれん草をさっき使った鍋に戻し◆の調味料を入れよく混ぜる。
- 5
鮮やかなほうれん草の緑をより一層引き立ててくれるような器に盛り付けたらはい完成♪
コツ・ポイント
ほうれん草&油揚げは和えるだけでも美味しいですが、ごま油をプラスすると風味が格段に増して美味しくなります。
みりんの甘さもポイントです。
が、各調味料入れすぎるとしょっぱくなるので要注意。
ほうれん草の大量消費にも一役かってくれます♪
つくれぽ
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