切り干し大根の残りで簡単あんかけ丼

Name: 切り干し大根の残りで簡単あんかけ丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根の煮物の残り 適量; 葛（または片栗粉） 大1; 水 大1; ウスターソース 大1/2; ケチャップ 大1/2

冷蔵庫に切り干し大根があったら是非♡
このレシピの生い立ち
一人のお昼に丼ってよくあるのですが、切り干し大根で丼をと作ってみました。

冷蔵庫に切り干し大根があったら是非♡
このレシピの生い立ち
一人のお昼に丼ってよくあるのですが、切り干し大根で丼をと作ってみました。

材料

1人分

切り干し大根は醤油のみの味付けで煮ています。甘さの好みがありますので、調味料を加減してください。煮汁が足りない場合は水かだし汁としょうゆを足してくださいね。

森のユカフェ @cook_40183365

2015/01/13 07:17に公開

美味しくて体に優しいを求めたらマクロビオティックに辿り着きました。ゆるく続けて10年目。東京・江東区の自宅でアットホームな料理教室を開催中☆ 気まぐれポップアップカフェ出店も♪ブログ「星と色とアロハタロットと」http://www.ameblo.jp/yukataro831/

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