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簡単★染み染み いか大根
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簡単★染み染み いか大根-レシピのメイン写真

簡単★染み染み いか大根

ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507

定番の煮物を美味しく♪

※2015.2.28 話題のレシピ入り
ありがとうございます(*´∀｀)
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定番の煮物を美味しく♪

※2015.2.28 話題のレシピ入り
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ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507

定番の煮物を美味しく♪

※2015.2.28 話題のレシピ入り
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材料

  • 大根 1/2本
  • いか １杯
  • ★醤油 大さじ4
  • ★さとう 大さじ1
  • ★酒 大さじ4
  • ★みりん 大さじ3
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    いかのわたを抜き、輪切り

  2. 2

    大根は2cm厚のいちょうぎり

  3. 3

    ★を鍋で煮立て、いかを入れ
    火が通ったらすぐに取り出す

  4. 4

    3)に大根を入れ、水を加え、
    煮たったら落し蓋をして中弱火で15分煮る
    ※煮汁が少し残る状態でOKです

  5. 5

    いかを鍋に戻し、煮汁をからめて完成

コツ・ポイント

短時間で味が染みるように
大根はいちょうぎりです

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ジビジビ
ジビジビ @cook_40176507
2014/07/10 09:47に公開

このレシピのキーワード

イカ 大根 酒

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