バターなし！さつまいもチョコケーキ
ｍｏｏｏｏｏ @cook_40144967
ほっこり優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、バターなしで家にあるもので作れるケーキを作りました
バターなし！さつまいもチョコケーキ
ほっこり優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、バターなしで家にあるもので作れるケーキを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
〜準備〜
さつまいもは1センチ角にカットし、水に浸してアク抜きする
オーブンを180度に余熱 - 2
ベーキングパウダー.ココアパウダー.薄力粉は合わせてふるっておく
- 3
卵を泡立て器であわ立てる(コシが切れるまであわだてます)
- 4
といた卵に砂糖を3〜4回に分けて加え、あわ立てる(※この時、白っぽくなるまでよーくあわ立てるのがポイント!)
- 5
ふるっておいた粉類とハチミツを加え、ヘラで切るように混ぜ合わせる
- 6
サツマイモを加え、さっくりと混ぜる
- 7
鉄板に油を塗り、生地を流し込み、平らにならす
- 8
180度のオーブンで25〜30分焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
ハチミツを入れると優しい味わいでしっとりした食感になります(^^)
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