温かいご飯を半分に分けて中に好きな具を入れて、ラップで俵型に握る。粗熱が取れるまでそのままにしておく。

つまようじ等を使い、カニカマの赤い部分を薄く剥ぐ。

海苔でお内裏様の烏帽子と体の部分と、お雛様の髪をハサミでカットする。カーブしてる部分に放射状に切り込みを入れる。

①のラップを外し、②と③のパーツをマヨネーズを少量使って張り付け、再びラップで包み馴染むまでそのままにしておく。

チェダーチーズもしくは薄焼き玉子を花型で抜き、下の部分を包丁で三角にカットする。花型が無いときは、丸型でもOK♪

抜き型を使い、笏(しゃく)を作る。抜き型が無いときはつまようじ等でチーズをカットしてください。

海苔パンチやハサミを使い、顔のパーツを作る。カニカマをストローで抜いてほっぺのパーツを作る。

④をお弁当箱に詰めてからおかずを詰める。顔パーツ、扇、笏をマヨネーズで付ける。取れそうなときはサラスパで固定する。

頭にピックを刺したら完成。ピックはお好きな物を使ってください。