タラの芽の生ハム巻フライ

Name: タラの芽の生ハム巻フライ
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの芽 ４本; 生ハム 4枚; ★薄力粉 大さじ1杯; ★水 大さじ1杯; ★パン粉 適量; ★粉チーズ 適量; ★胡椒 適量

kazu3838 @cook_40075107

タラの芽を生ハムで巻いてフライにしました。予め味付けしているので、そのままどうぞ。
このレシピの生い立ち
タラの芽はいつも天ぷらにしていたのですが、他の食べ方をしたくて、常備している生ハムで巻いてみました。

タラの芽の生ハム巻フライ

kazu3838 @cook_40075107

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材料

タラの芽４本
生ハム 4枚
★薄力粉大さじ1杯
★水大さじ1杯
★パン粉適量
★粉チーズ適量
★胡椒適量

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作り方

1

タラの芽の袴のところを切り取り、底に十字の切れ目を入れる。
2

生ハムに胡椒を振りタラの芽を巻く。
3

薄力粉と水を合わせる。
4

パン粉に粉チーズを混ぜておく。
5

2を３に付けパン粉を全体につける。
6

フライパンに多めの油を入れ、色が付くまで揚げる。

コツ・ポイント

生ハムの塩気とパン粉に混ぜた粉チーズで味がついているので、何もつけないで大丈夫だと思います。

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つくれぽ

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kazu3838 @cook_40075107

2015/01/24 09:06に公開

作るレシピは基本、酒のつまみがほとんどです。居酒屋で勉強し、家で復習（？）します。大事にしているのは旬のモノを美味しく食べること。最近は献立を作ることにはまってます。みなさんの献立が参考になります。少しでも美味しく見えるよう努力。バランスと見映え。これが目標！頂いたつくレポのお礼をするのを忘れている場合が多いです。笑って許してください。Cookpadデビュー：2013/06/24

このレシピのキーワード

フライ薄力粉生ハムたらの芽

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