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カスタードクリーム-レシピのメイン写真

カスタードクリーム

サンでぃー
サンでぃー @cook_40055446

全卵でできる簡単カスタードクリームです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインのために使うので甘さ控えめにしてみました♡

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サンでぃー
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材料

  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • 薄力粉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 少量
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作り方

  1. 1

    バニラエッセンス以外の材料をボウルに入れて泡立て器でまぜます

  2. 2

    ラップをして500Wのレンジで1分加熱します

    レンジから出したら泡立て器でしっかり混ぜます

  3. 3

    ②を3回くらい繰り返します

  4. 4

    とろみがついてきたらあら熱をとるのでそのまま冷まします

    • カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    冷めたらバニラエッセンスを入れて冷蔵庫で冷まします!

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎると、スポンジみたいなかたまりができてクリームができなくなるので注意してください‼

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サンでぃー
サンでぃー @cook_40055446
2015/01/24 09:06に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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