絶品！すぐ作れるジューシー竜田揚げ♡
にゃん❤関西です @cook_40103378
竜田揚げが大好きだけど、買うと高くて…
お店でもハズレもあるので、試行錯誤して作ってみました✧‧˚
大好評です♡*°
このレシピの生い立ち
母から伝授です♡*°
おつまみにも良し◎
おやつにも良し◎
冷めても美味しい竜田揚げです♡
おかげさまで我が家の鉄板レシピです♡
唐揚げより竜田揚げ派の人にはおすすめです*˙︶˙*)ﾉ"♡
屋台や居酒屋のような竜田揚げが食べたくて♡*°
絶品！すぐ作れるジューシー竜田揚げ♡
竜田揚げが大好きだけど、買うと高くて…
お店でもハズレもあるので、試行錯誤して作ってみました✧‧˚
大好評です♡*°
このレシピの生い立ち
母から伝授です♡*°
おつまみにも良し◎
おやつにも良し◎
冷めても美味しい竜田揚げです♡
おかげさまで我が家の鉄板レシピです♡
唐揚げより竜田揚げ派の人にはおすすめです*˙︶˙*)ﾉ"♡
屋台や居酒屋のような竜田揚げが食べたくて♡*°
アプリでひらく作り方
- 1
☆仕込み☆
前日に用意しておきます。
〇を全てボールに混ぜ合わせ、鶏もも肉を一口サイズに切り混ぜ合わせます。 - 2
ラップをして冷蔵庫で一日寝かします(*^^)
- 3
寝かした②に片栗粉をまぶす。
油を180度位で弱火にかけ、揚げていく。片栗粉は揚げる直前につけるようにするのがgood♡ - 4
時間をかけゆっくり揚げて、黄金色になったら出来上がり♡
- 5
仕込みを前の日にするから、当日バタバタすることなくすぐ出来ちゃいます(੭*ˊ꒳ˋ)੭♡
コツ・ポイント
寝かすと揚げた時に縮こまりません*˙︶˙*)ﾉ"♡
レモン絞ったり
マヨネーズ＋ポン酢も合います♡*°
大根おろし＋ポン酢もさっぱり♡*°
お酢のみでもgood♡*°
お好みで´ ³`)ﾉ ～♡
つくれぽ
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