ゆで卵をつくる（堅ゆでで！）
ゆでたあとは、白身をフォークなどで荒くつぶすか、包丁などで荒みじん切りしておく。

キャベツを千切りして、水にさらしたあと、水気をしっかりきる。（今回は寒玉キャベツ使用。甘みがあります♪）

カニカマを手でさく。

タルタルドレッシングをつくる。
★の材料と、堅ゆでたまごを粗つぶししたものをまぜる。

大きめの器にキャベツ、カニカマ、タルタルを混ぜてあえたらできあがり！
お好みで最後にパセリをふる。

冷やしてたべるとおいしいですよ♪