ﾍﾙｼｰおからなのに極旨ポテサラ♡
しぃたろちゃん @cook_40054974
おから入なのにパサツキなし♡
むしろ普通のポテサラよりうまい♡
サンドウィッチなんかにも使うもよし♡
このレシピの生い立ち
主菜を造りながら簡単にできる副菜づくりで。
美味しくカロリーオフしたくて考えましました。
ﾍﾙｼｰおからなのに極旨ポテサラ♡
おから入なのにパサツキなし♡
むしろ普通のポテサラよりうまい♡
サンドウィッチなんかにも使うもよし♡
このレシピの生い立ち
主菜を造りながら簡単にできる副菜づくりで。
美味しくカロリーオフしたくて考えましました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライサーで薄切りし、水にさらす。ハムは好みにカット。
- 2
じゃがいもは水で洗い、半分に切り、ラップにくるみ600㍗で5〜6分加熱。やけどに注意しながら皮をむく。
- 3
ボールにおからパウダーと牛乳を入れ、ふやかしておき、その中にじゃがいもをいれ、潰しながら混ぜあわせる。
- 4
固く水を切った玉ねぎとハムを加え、粉チーズを投入。しっかり混ざったら残りの調味料をいれる
- 5
味が馴染むまで冷蔵庫で30分程度寝かす。盛りつけて完成。
コツ・ポイント
レンジによって癖があるのでじゃがいもの中心にまで熱がいくように加熱すること。
牛乳→豆乳でも◎♡
チーズは好みでもっと入れても。
レシピではカロリー的に大さじ5杯と書きましたが私は目分量で結構入れちゃいます笑♡
つくれぽ
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