味噌バターのロール白菜
巻くだけ簡単
このレシピの生い立ち
相性のいい食材を時短で美味しく…
ただ中の具を作るのが面倒だったからですが。
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ただ中の具を作るのが面倒だったからですが。
白菜をラップに包みレンジで柔らかくしておく
柔らかくなった白菜に豚バラをのせて、くるくるっと巻く
広めの鍋にだし汁を作り沸騰したら2を入れる
調味料をバター以外加え 白菜が柔らかく味か染みこむまで煮る
仕上げにバターを加え溶けたら出来上がり
豚バラは少し厚みがある方が美味しいです。
味噌は甘口使用ですが味噌の味により砂糖を加えてみたりお好みの味に調整。調味料は適当です。
バターは食べる直前に加えるのがポイント!
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