節分に♪レンジで簡単！イワシロール

Name: 節分に♪レンジで簡単！イワシロール
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イワシ丸干し ４尾; カニカマ ２本; 油揚げ ４枚; 水菜 ８本; みりん 大さじ2; 白だし 大さじ2.5; はちみつ 大さじ1; お酒 大さじ1; 水 大さじ4; しょうが 適量

干物嫁 @cook_40062558

新しい節分イワシの食べ方考えてみました♪これなら骨も取り除いているのでお子さんやお年寄りまで食べれるかと・・・☆
このレシピの生い立ち
節分と言えば恵方巻きですが、“節分イワシ”も魔除け（鬼除け）効果があると言われています。

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節分に♪レンジで簡単！イワシロール

干物嫁 @cook_40062558

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材料

２人分

イワシ丸干し４尾
カニカマ２本
油揚げ４枚
水菜８本
みりん大さじ2
白だし大さじ2.5
はちみつ大さじ1
お酒大さじ1
水大さじ4
しょうが適量

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作り方

1

イワシの干物を内臓と中骨を取り除いて手開きする。
2
油揚げを開いて、イワシ、カニカマを置いてくるくる巻きます。巻き終わったら茹でた水菜で結びます。
3
調味料をすべて混ぜてシリコンスチーマー等に入れてレンジ調理します。
4

６００Ｗで１分３０秒。その後ひっくりかえして600Ｗ１分30。（ご自宅のレンジで調整してくださいね）
5

盛り付けて出来上がりです♪

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つくれぽ

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干物嫁 @cook_40062558

2015/02/02 03:27に公開

干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ！「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい！https://www.instagram.com/marusanstore

このレシピのキーワード

水菜いわしはちみつ酒油揚げしょうがカニカマ

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