イタリアンなカボチャサラダ

Name: イタリアンなカボチャサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/８; にんにく 少々; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

甘いカボチャのイメージが変わるかな(^^ゞにんにくとブラックペッパーでパンチあるカボチャに変身！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を簡単に再現できないかなぁと思いチャレンジ！甘いと思って食べたら、あれ？って感じで、カボチャのイメージチェンジになりますよ(^^ゞ

材料

カボチャをカットせず、ふんわりラップしてレンジで柔らかくしてから皮をとり、身をつぶす方法も簡単かと思います。柔らかくするレンジの時間は調節して下さい。
にんにくは少量で十分お味を楽しめます。
塩・ブラックペッパーもお好みで調節して下さい。

オキラックマ @cook_40177185

2014/12/22 15:05に公開

野菜嫌いの主人と二人暮らしです＾Θ＾　皆さんのレシピには日々感動です＾∇＾　お料理得意になれるようにがんばりま～す！

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