離乳食完了期☆鶏肉と野菜のケチャップ煮

☆ゆかっち @cook_40255820
1歳4ヶ月の息子に。
トマトケチャップ味のものを、作ってみました!!
このレシピの生い立ち
離乳食も完了に近づき、トマトケチャップ味に挑戦してみました♥︎
離乳食完了期☆鶏肉と野菜のケチャップ煮
1歳4ヶ月の息子に。
トマトケチャップ味のものを、作ってみました!!
このレシピの生い立ち
離乳食も完了に近づき、トマトケチャップ味に挑戦してみました♥︎
作り方
- 1
鶏肉は、皮を剥ぎ、脂を取り除き、小さくカットし、片栗粉をまぶしておく。
- 2
キャベツは芯を取り除き、人参、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいもを、それぞれカットする。
- 3
エリンギは、根元を切り落とし、小さくカットする。
- 4
鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉、全ての野菜を入れて炒める。
- 5
油が、まわったら水(大さじ3)を加え、蒸し煮にする。
- 6
野菜が柔らかくなってきたら、ベビーフードだし、トマトケチャップを加え、少し煮て出来上がり!
- 7
たくさん作って冷凍してね!
- 8
オタフクの1歳からのケチャップソースを使いました!
コツ・ポイント
我が家は無水鍋なので、大さじ3の水ですが、普通の鍋の方は、鍋が焦げ付かない程度に水を増やして下さいね。
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