HMでマドレーヌ

HMでマドレーヌ-レシピのメイン写真

HMでマドレーヌ

Mio＊Masa @cook_40113637

色んなレシピを参考に、しっかりとレモンの風味があるマドレーヌを作りました♪(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
彼氏のリクエストにお応えして(*^^*)

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色んなレシピを参考に、しっかりとレモンの風味があるマドレーヌを作りました♪(*´∀｀)
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材料

10cmのマドレーヌ型7個分

マーガリンorバター 100g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 2個
レモン汁大さじ2
はちみつ大さじ2

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作り方

1
マーガリンをレンジで溶かし、レモン汁・はちみつを合わせておく
2
卵を溶き、砂糖を2回に分けて加える
3
②に①のマーガリンを加えて混ぜる
4
③にホットケーキミックスを加え、全体をゴムベラで切るように混ぜる
5
型に7～8分目くらいまで入れる(約60gでほぼ均等になると思います)
6
180℃に余熱したオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

1時間くらい冷蔵庫で休ませると生地が馴染んでしっとりします☆
型に入れる時は、一度大きく混ぜてから流し入れてください( *・ω・)ノ

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Mio＊Masa

Mio＊Masa @cook_40113637

2015/01/23 16:29に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌはちみつバター卵ホットケーキミックス

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