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造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩
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造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩 的食譜成品照片

造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩

夢幻廚房在我家影音食譜
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243

正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感! 
只要簡單變化麵皮的形狀,加上隨手可得的材料,不需繁複的步驟, 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉! 
FB 粉絲團~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl

訣竅提示

YouTube影音 麵團的部分~https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 
YouTube影音pizza的部分~ 
https://www.youtube.com/watch?v=6_zHALnlcwQ 
部落格~http://pig61106.blogspot.tw/2015/01/pizza.html

食後感想

酥脆好吃 !

正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感! 
只要簡單變化麵皮的形狀,加上隨手可得的材料,不需繁複的步驟, 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉! 
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YouTube影音pizza的部分~ 
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造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩

夢幻廚房在我家影音食譜
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243

正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感! 
只要簡單變化麵皮的形狀,加上隨手可得的材料,不需繁複的步驟, 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉! 
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正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感! 
只要簡單變化麵皮的形狀,加上隨手可得的材料,不需繁複的步驟, 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉! 
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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 馬蘇里拉起司 適量
  • 現磨帕馬森起司 適量
  • 青醬 1大匙
  • 洋菇 2朵
  • 鮮香菇 2朵
  • 義大利香料 適量
  • 麵團
  • 油(液態油) 20公克
  • 高筋麵粉 90公克
  • 低筋麵粉 90公克
  • 鹽 3公克
  • 水 90公克
  • 速發酵母 3公克
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    YouTube影音 麵團的部分~https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰,用手慢慢的延展麵團 ,做成愛心的形狀, 麵團越薄越好!

    造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩的食譜步驟1照片
  2. 2

    塗上 一半的義式番茄醬 ㄧ半的青醬. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類, 最後再鋪上一層起司!

    造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩的食譜步驟2照片
  3. 3

    用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!

    造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩的食譜步驟3照片
  4. 4

    烘烤完成後取出披薩,撒上帕馬森起司, 黑胡椒或義式香料,淋上橄欖油,即可上桌!

    造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩的食譜步驟4照片
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夢幻廚房在我家影音食譜
夢幻廚房在我家影音食譜 @cook_6828243
發布於 2015年01月22日 00:29
我是Vivian,也是夢幻廚房在我家的女主人,我只是個平凡的家庭主婦,每天的生活就是圍繞著老公,小孩,還有忙不完的家事,然而,透過親手做料理,我的心就像裝上了翅膀,可以無限地發揮我的想像與創意,也抒發了自已的情感,我相信料理的美好不只會感動我,也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家,也可以在每一個人的家!
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撞色 義式 脆 披薩

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