漬け込みなしで、焼きスペアリブ
あとみぃー @cook_40302886
はじめてレシピを載せます。写真とか後から追加します！出来るだけシンプルに早くスペアリブを食べるためのレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
家にある調味料で、すぐにおいしく食べれるスペアリブを研究してます。色々試して、ちょうどよい組み合わせを発見したのでメモです。
漬け込みなしで、焼きスペアリブ
はじめてレシピを載せます。写真とか後から追加します！出来るだけシンプルに早くスペアリブを食べるためのレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
家にある調味料で、すぐにおいしく食べれるスペアリブを研究してます。色々試して、ちょうどよい組み合わせを発見したのでメモです。
アプリでひらく作り方
- 1
つけダレの準備。玉ねぎすりおろす、それに調味料を全て入れる。
ニンニクを入れる場合は、すりおろして入れる。 - 2
スペアリブは、骨に達するまで切り込みを入れる。できたら、縦横入れれるだけ入れる。
-
- 3
スペアリブをつけダレに絡ませる。
- 4
フライパンで弱火で焼く。もしくは、グリル対応の容器に入れて焼く。私は、鉄の小さいフライパンをグリルに突っ込みます。
- 5
焦げないようにたまにひっくり返しながら20分焼いたら、出来上がり！
グリルは、焦げそうな時は、アルミをかぶせてください。
コツ・ポイント
調味料は、味を見ながら好みで増減させてください。切れ込みをしっかり入れることで、食べやすくなります。
一晩漬け込んでもいいですが、絡めてすぐ焼いてもおいしいてす。
つくれぽ
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