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*簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*-レシピのメイン写真

*簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*

Whitehole
Whitehole @cook_40135732

生おからdeチーズの羽付き胡桃スコーン☆混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
手作りのお豆腐屋さんのおからでパンを作るつもりでしたが、胡桃が入るとスコーンのに近い仕上がりになりました。食べる前に半分にカットしてバターを乗せてトースターで焼くとさらに美味しいと家族に大好評☆簡単で自慢のレシピです♡

生おからdeチーズの羽付き胡桃スコーン☆混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
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生おからdeチーズの羽付き胡桃スコーン☆混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆
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材料

9個〜12個
  • 生おから 300g
  • 卵 (Lサイズ) 3個
  • ゴーダチーズ(チーズなら何でも) 100g
  • 胡桃 50g
  • オリーブオイル 60g
  • 水 60g
  • ラカントS 大さじ3
  • コーンスターチor サイリウム 大さじ2
  • 塩 3g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱する。

  2. 2

    チーズを大きめに角切りにする。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方2写真
  3. 3

    ホイッパーから水のように滴るぐらい卵をかき混ぜる。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルは滴るようにゆっくり入れる。できれば入れながら混ぜるとさらに良い。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方4写真
  5. 5

    滴るようにお水を入れ、さらに混ぜる。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方5写真
  6. 6

    ラカント、サイリウム、塩の順に入れて混ぜる。ここでダマになっても大丈夫です。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方6写真
  7. 7

    おからを全部入れて、外側から内側に捏ねるように混ぜる。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方7写真
  8. 8

    色が均一になるまで混ぜる。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方8写真
  9. 9

    測りながら胡桃を入れ、さらにチーズを入れて混ぜる。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方9写真
  10. 10

    クッキングペーパーをひき、生地を丸めて並べる。12個できます。何かを挟んで食べたい時はもっと大きめに丸めると良いです。

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方10写真
  11. 11

    チーズが溶けて、羽付きに。かりかりチーズとしっとりスコーンの食感が美味しいです☆

    • *簡単☆糖質オフ☆チーズ&胡桃スコーン*作り方11写真

コツ・ポイント

失敗することはまず無いです☆材料を全て混ぜるだけ♡丸める大きさはお好みで調整してくださいね♡チーズの羽は、丸めた時にチーズをひとつ下にくるようにすればOKです☆Enjoy☆

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Whitehole
Whitehole @cook_40135732
2022/02/07 07:41に公開
娘に食べさせたくて、ケーキ作りを始めました。そうしたら、面白くなって思いがけず、ハマってしまい、週1から2回焼いています。特にメレンゲの質感が大好き❤ 作るのも食べるのも幸せに感じています。
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このレシピのキーワード

スコーン 生おから サイリウム ゴーダチーズ くるみ 卵 チーズ

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