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ニラの壺漬け
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ニラの壺漬け-レシピのメイン写真

ニラの壺漬け

俊のママ
俊のママ @cook_40129140

YouTubeの『リュウジのバズレシピ』で、リュウジさんが作られていました。
忘れないように、覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
生のニラを頂く事が無かったのですが、やってみたら めっちゃ美味しかったので。

YouTubeの『リュウジのバズレシピ』で、リュウジさんが作られていました。
忘れないように、覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
生のニラを頂く事が無かったのですが、やってみたら めっちゃ美味しかったので。

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ニラの壺漬け

俊のママ
俊のママ @cook_40129140

YouTubeの『リュウジのバズレシピ』で、リュウジさんが作られていました。
忘れないように、覚え書きとして。
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生のニラを頂く事が無かったのですが、やってみたら めっちゃ美味しかったので。

YouTubeの『リュウジのバズレシピ』で、リュウジさんが作られていました。
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生のニラを頂く事が無かったのですが、やってみたら めっちゃ美味しかったので。

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 調味料
  • ◎味噌 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎旨味調味料(だしの素可) 小さじ1/3
  • ◎一味唐辛子 小さじ1/2
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎ニンニク(チューブ可) 1/2片
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作り方

  1. 1

    ニラはよく洗い水気を切ってから、3〜4cm位に切ります。
    ニンニクは、みじん切りに。(私はチューブを使用しました)

  2. 2

    ボールにニラと◎の調味料を全て入れてから、味噌が馴染む様に良く揉み込みます。

  3. 3

    一晩、冷蔵庫においたら食べれます。
    『直ぐにでも食べれますが、一晩おいたら、めっちゃ美味しくなる』との事でした。

コツ・ポイント

『味噌が行き渡るように揉み込む』との事。
私は液体味噌ですので、簡単に揉み込めました。

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俊のママ
俊のママ @cook_40129140
2020/10/27 10:20に公開
美味しい物を食べるのが大好き
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 味噌

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