簡単アレンジ｢ココアと栗きんパウンド｣
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
残ってしまった｢栗きんとん｣が、超簡単なアレンジsweetsに♡
ココアで和っぽさがどこへやら(笑)
好評です♡
このレシピの生い立ち
我が家では毎年｢栗きんとん｣が余ってしまう為、アレンジレシピとして考案しました。
簡単アレンジ｢ココアと栗きんパウンド｣
残ってしまった｢栗きんとん｣が、超簡単なアレンジsweetsに♡
ココアで和っぽさがどこへやら(笑)
好評です♡
このレシピの生い立ち
我が家では毎年｢栗きんとん｣が余ってしまう為、アレンジレシピとして考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを温める。
ボールにaを入れてハンドミキサーで白くもったりとするまで攪拌。
溶かしたバターを加えて更に攪拌。 - 2
1にふるったbを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
- 3
2に残ってしまっていた栗きんとんを加えて全体的に掻き混ぜる。
※お好みで事前に栗きんとんをマッシュしてもOK。 - 4
3にcを順番に入れながら、その都度、丁寧に混ぜ合わせる。
- 5
4をcake型に流し込む。
お好みで栗を縦・真ん中に並べる。 - 6
5を持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。
- 7
オーブンで180℃で30分ほど焼く。
焼け終わったら、竹串を底まで刺し、生地がついてこなかったらOK。 - 8
7を型から外し、粗熱がとれたら完成。
コツ・ポイント
栗きんとんが固まっていたら、予めレンジで温めて柔らかい状態にしておく→混ぜにくい為。
つくれぽ
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538054
