レンジでチン!簡単キーマカレー

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

お正月でおせちに飽きちゃった時に
レンジでサッと作れる簡単キーマカレー!
このレシピの生い立ち
おせち続きでスパイシーな味付けが恋しくなってきた時にサッと作れないかなと思い作ってみました!
切ってチンして混ぜるだけなのでぜひ!

レンジでチン!簡単キーマカレー

お正月でおせちに飽きちゃった時に
レンジでサッと作れる簡単キーマカレー!
このレシピの生い立ち
おせち続きでスパイシーな味付けが恋しくなってきた時にサッと作れないかなと思い作ってみました!
切ってチンして混ぜるだけなのでぜひ!

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材料

  1. 合い挽き肉 150g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレールウ 2かけ
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. しょうがチューブ 2cm
  8. にんにくチューブ 2cm
  9. 塩こしょう 少々
  10. 150cc
  11. お好み
  12. 卵黄 1個分
  13. セリ 少々

作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎをみじん切りにしてタッパーにいれます。

  2. 2

    合い挽き肉や調味料、全てを加えてふわっと上に蓋をしてからレンジで500w10分チン!

  3. 3

    ご飯の上に盛り付けてお好みで卵黄とパセリを乗せて完成!

  4. 4

    2022/1/10.11
    「キーマカレー」の人気検索でトップ10入り、話題のレシピになりました
    ありがとうございます✨

コツ・ポイント

チンし終わってひき肉に火が通ってるか
確認してからよくかき混ぜてください!
まだピンク色だったらもう1分追加でチンしてみてください!

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荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
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このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています!普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています!Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索!
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