海苔を揉んで細かくして、鰹節と混ぜてふりかけを作る。

里芋の皮を剥き、5ミリで縦輪切りにして水から茹でる。

鶏肉を一口大の半分にきる。

鍋に水とダシを入れて、沸騰したら❸の鶏肉を入れ、火が通ったら、【調味料】で味つける。

❺に、茹でた里芋をいれてお汁の完成。

❶が沸騰したら餅を入れて、浮かんできたらお椀によそり、ほうれん草を乗せ❺の汁をかける。