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余ったちくわと卵の中華スープ
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余ったちくわと卵の中華スープ-レシピのメイン写真

余ったちくわと卵の中華スープ

miffy♥
miffy♥ @cook_40302794

ちくわと卵の美味しい中華スープです◎‪
このレシピの生い立ち
いつも余るちくわを美味しく頂けるレシピを考えました(^^)

ちくわと卵の美味しい中華スープです◎‪
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miffy♥
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ちくわと卵の美味しい中華スープです◎‪
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材料

1〜2人分
  • 水 400cc
  • ちくわ 1〜2本
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • ごま油 お好みで
  • 白ごま お好みで
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。
    その間にちくわを1口大に切っておく。

    • 余ったちくわと卵の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら切ったちくわと鶏がらスープの素、醤油を入れてさらに火にかける。

    • 余ったちくわと卵の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    卵をといて回し入れる。

    • 余ったちくわと卵の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウをして味を整えたら最後にごま油を回し入れて完成です◎

    • 余ったちくわと卵の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってお好みで白ごまやねぎをのせてお召し上がりください♥

    • 余ったちくわと卵の中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません◎

鶏がらスープの素を
コンソメに変えて
洋風にしても美味しいです♥
味をみて量を調節してみて下さい(^^)
ごま油は抜きで◎

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miffy♥
miffy♥ @cook_40302794
2020/03/07 15:08に公開
2歳と0歳のこどもを育てながらゆる~く料理を楽しんでいます◎業務スーパーが大好きです♥
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 ちくわ

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