豆腐と豆苗の豚肉巻き～タルタルソース～
あいみnキッチン @cook_40127789
味付けはめんつゆのみで超簡単♡
タルタルソースは市販のものでOK！
ご飯もお酒もすすみますよー♪♪
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな夫のためのレシピ♡
豆腐と豆苗の豚肉巻き～タルタルソース～
味付けはめんつゆのみで超簡単♡
タルタルソースは市販のものでOK！
ご飯もお酒もすすみますよー♪♪
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな夫のためのレシピ♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りしておきます。
その間に豆苗を5cm程の長さに切ります。 - 2
水切りした豆腐を縦と横半分に切ります。(4等分)
4等分にした1つを6枚に切ります。 - 3
豚肉を広げその上に豆腐、豆苗を適量のせ、さらに豆腐をのせて挟み豚肉で巻きます。
- 4
フライパンを温め、オリーブオイルをひきます。
- 5
肉巻きにしたものに片栗粉をまぶし、フライパンに並べます。
- 6
中火でお肉に火を通し、両面焼き色が付くまで焼きます。
- 7
焼き色が付いたら、めんつゆを入れ肉巻きに絡めていきます。
ある程度絡めたらOKです。 - 8
火を止め、お皿に大葉をひいてその上に盛り付け、上にタルタルソースをかけて完成です♡
-
コツ・ポイント
今回タルタルソースは自家製ですが、市販のものでOK！
豆腐に挟むものも豆腐ではなく、チーズなどアレンジしても美味しいですよ♡
つくれぽ
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