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サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり
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サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり-レシピのメイン写真

サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり

junkie_t
junkie_t @cook_40153698

そばメシ風味付きご飯と味玉の爆弾おにぎり!

このレシピの生い立ち
味玉おにぎりに合うご飯を求めていました!試行錯誤したけどなかなかうまくいかず‥もしかして合うかも、と思って。

そばメシ風味付きご飯と味玉の爆弾おにぎり!

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サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり

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そばメシ風味付きご飯と味玉の爆弾おにぎり!

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材料

おにぎり数個分
  • 「サッポロ一番ごま味醤油ラーメン」 1袋
  • お湯 100cc
  • 水 350cc
  • 米 2合
  • ハム 2〜3枚
  • ネギ 6〜7cm
  • マヨネーズ お好みの量
  • 海苔(半分に切ったもの) おにぎりの数分
  • 味玉(半熟) おにぎりの数分
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作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておきます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方1写真
  2. 2

    今回はこれを使いました!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方2写真
  3. 3

    調味料を100ccのお湯で溶かしておきます。粉と液体両方。ごまふりかけは後で使います。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方3写真
  4. 4

    ハムは適当にザクザクと切っておきます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方4写真
  5. 5

    ネギはあらみじんに。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方5写真
  6. 6

    炊飯器に米、ハム、調味液を溶いたもの、水を入れ、炊きます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方6写真
  7. 7

    炊いている間に麺を砕きます。
    ビニール袋に入れ叩くと、飛び散らなくて楽チンでした!

  8. 8

    拳で叩いたら痛かった(笑)ので、麺棒などを使うと良いかも。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方8写真
  9. 9

    炊き上がって「蒸らし」の時に、砕いた麺とネギ投入し、全体をささっと混ぜ直ぐ蓋をします。蒸らし継続!

  10. 10

    こんな風に炊き上がりました!
    ゴマを振るのはこの時です。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方10写真
  11. 11

    おにぎりにします。
    お茶碗にラップを敷きます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方11写真
  12. 12

    海苔を乗せます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方12写真
  13. 13

    おにぎりにしたいご飯の分量の半分を載せます。

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方13写真
  14. 14

    隠し味のマヨ!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方14写真
  15. 15

    味玉をオン!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方15写真
  16. 16

    再びマヨ!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方16写真
  17. 17

    ご飯を上に乗せて、ラップで包みまんまるく握ります!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方17写真
  18. 18

    出来上がり〜♡

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方18写真
  19. 19

    味玉はお手軽に市販品を使っても良いですが、私は自分で作ったものを使ってます!良かったらどうぞ、簡単です!

    • サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり作り方19写真
  20. 20

    味玉のレシピ ID: 19947547

コツ・ポイント

麺はクタクタになると美味しくないと思い、ご飯の蒸らし時間を利用してアルデンテ?風に仕上げました!ネギも煮込み過ぎず生過ぎずこのタイミングで。

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junkie_t
junkie_t @cook_40153698
2020/03/08 15:18に公開
「うまぁーーーい!」と言ってくれる人がいるから。時短で美味しいものを作る方法をいつも探してます♪ 今は仕事が忙し過ぎるけど、そのうち料理にじっくり時間をかけられる日が来ると信じて、日々頑張ってます!
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このレシピのキーワード

味卵 おにぎり そばめし ねぎ 海苔 ラーメン ハム ゴマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20547132
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