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超簡単☆もやしのゆかり合えサラダ
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超簡単☆もやしのゆかり合えサラダ-レシピのメイン写真

超簡単☆もやしのゆかり合えサラダ

mtmママ
mtmママ @cook_40303784

もやしを茹でて、ゆかりと合えるだけで、さっぱりシャキッとしたサラダです♪
このレシピの生い立ち
昔、義母に教わった簡単サラダです。

もやしを茹でて、ゆかりと合えるだけで、さっぱりシャキッとしたサラダです♪
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昔、義母に教わった簡単サラダです。

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mtmママ
mtmママ @cook_40303784

もやしを茹でて、ゆかりと合えるだけで、さっぱりシャキッとしたサラダです♪
このレシピの生い立ち
昔、義母に教わった簡単サラダです。

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昔、義母に教わった簡単サラダです。

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材料

  • もやし 1袋
  • ゆかり 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って、沸騰した湯でサッと茹でる(約30秒)
    *レンチンでもOKです。

  2. 2

    ザルに取って、粗熱が取れたら水気をしぼり、ゆかりと合えて完成!

コツ・ポイント

レンチンでも出来ますが、時間がわかりません^^;
茹で時間は短く、絞る時は火傷に気をつけてください。時間が経つと水っぽくなるので作りおきには向きませんが、きゅうりを縦に半分に切り、薄めにスライスして一緒に合えても見栄え良く美味しいです♪

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mtmママ
mtmママ @cook_40303784
2022/01/13 10:18に公開
社会人の娘、大学生と高校生の息子、主人の5人家族です。末っ子の部活で毎日朝練&週末の遠征もあり、お弁当作りが日課です^^;皆さんのアイデア満載のお料理を拝見するのが楽しく、日々参考にさせて頂いてます。やってて良かったクックパッドです♪どうそよろしくお願いします^o^
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サラダ もやし

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