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おからパウダー、大根かぶの葉入りお好み焼
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おからパウダー、大根かぶの葉入りお好み焼-レシピのメイン写真

おからパウダー、大根かぶの葉入りお好み焼

むにっくま
むにっくま @cook_40147484

おからパウダー入りで香ばしい香りがするお好み焼きです。大根やかぶの葉のシャキシャキ感も良い感じです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーと大根の葉を消費したくて入れてみたら美味しかったから。

おからパウダー入りで香ばしい香りがするお好み焼きです。大根やかぶの葉のシャキシャキ感も良い感じです。
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おからパウダーと大根の葉を消費したくて入れてみたら美味しかったから。

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おからパウダー、大根かぶの葉入りお好み焼

むにっくま
むにっくま @cook_40147484

おからパウダー入りで香ばしい香りがするお好み焼きです。大根やかぶの葉のシャキシャキ感も良い感じです。
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おからパウダーと大根の葉を消費したくて入れてみたら美味しかったから。

おからパウダー入りで香ばしい香りがするお好み焼きです。大根やかぶの葉のシャキシャキ感も良い感じです。
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おからパウダーと大根の葉を消費したくて入れてみたら美味しかったから。

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材料

小4枚分
  • 生地
  • 小麦粉 150g
  • おからパウダー 50g
  • だしはこれ(かつおだし) 大さじ1
  • 卵 2個
  • 水 250cc
  • 具(お好みで)
  • キャベツ 小1/2個
  • 豚肉 好きなだけ
  • 天かす 少々
  • 大根の葉、かぶの葉 あるだけ
  • ねぎ、紅生姜、桜海老など お好みで
  • トッピング
  • お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    生地の材料をボウルで混ぜる。

  2. 2

    生地に1センチ幅に切ったキャベツ、その他の具を入れて混ぜる。

  3. 3

    ホットプレートに生地をひき、上に豚肉を乗せて蓋をして焼く。

  4. 4

    両面焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

蓋をして、あまり触らず、上から押さえないようにするとふっくら焼けます。

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むにっくま
むにっくま @cook_40147484
2022/01/30 05:33に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ 大根の葉 サクラエビ おからパウダー かぶの葉 かつお節 卵 小麦粉

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