・サバの竜田揚げ
→3枚下ろしのサバの中骨を切り取り、調味料と一緒に袋に入れて少し揉む。30分程度冷蔵庫で味をなじませる

→片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。

・大葉と岩のりの卵焼き
→麺つゆで味付けした卵液に刻んだ大葉と岩のりを入れ混ぜる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

・サラダ
→キャベツは千切り。パプリカは細かく切る。小袋のドレッシングをつける。