とっても簡単!チンジャオロース
フライパン一つでできます。
包丁もピーマンのカットでしか使いません。
このレシピの生い立ち
手抜きしたい日に作ってます。
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手抜きしたい日に作ってます。
ピーマンを細切りにする。
たけのこはざるで水を切って軽く洗っておく。
フライパンにごま油をひいて、熱したら豚肉を炒める。しょうがも入れる。
豚肉に火が通ってきたら、ピーマンとたけのこを入れて更に炒める。
こしょう、しょうゆ、オイスターソースで味付け。
完成!!!
基本量りません!味見しながら好きな味に作ってます。
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