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おうちでビッグマック風ソース
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おうちでビッグマック風ソース-レシピのメイン写真

おうちでビッグマック風ソース

まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518

家族一同大絶賛!!どこにでもある材料でビッグマック風ソースを再現!!
このレシピの生い立ち
我が家の家族一同マックのビッグマックの大ファンなんです!!
自宅であのソースをたっぷり入れたハンバーガーが食べた〜い!!というリクエストから
どこにでもある材料で再現してみました。

家族一同大絶賛!!どこにでもある材料でビッグマック風ソースを再現!!
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我が家の家族一同マックのビッグマックの大ファンなんです!!
自宅であのソースをたっぷり入れたハンバーガーが食べた〜い!!というリクエストから
どこにでもある材料で再現してみました。

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おうちでビッグマック風ソース

まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518

家族一同大絶賛!!どこにでもある材料でビッグマック風ソースを再現!!
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我が家の家族一同マックのビッグマックの大ファンなんです!!
自宅であのソースをたっぷり入れたハンバーガーが食べた〜い!!というリクエストから
どこにでもある材料で再現してみました。

家族一同大絶賛!!どこにでもある材料でビッグマック風ソースを再現!!
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我が家の家族一同マックのビッグマックの大ファンなんです!!
自宅であのソースをたっぷり入れたハンバーガーが食べた〜い!!というリクエストから
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材料

バンズ6個分
  • 玉ねぎ 50g
  • ピクルス 50g
  • マヨネーズ 100g
  • ケチャップ 40g
  • 砂糖 3g
  • 塩 2g
  • 白ワインビネガー又は酢 3g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしたら、軽く塩もみをして3回ぐらい水を変えながら
    30分ほど水にさらし辛みをとっておきます。

  2. 2

    ピクルスをみじん切りにしておきます。

  3. 3

    玉ねぎ、ピクルス、調味料を全て混ぜたら完成です!!

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピクルスを細かいみじん切りにした方が良いです。あとは混ぜるだけです。
我が家では、ハンバーガーだけでなく、フライのソースとしても大活躍してます。
子供から大人まで幅広く好んでもらえるソースであること間違いなしです。

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まやっぴー
まやっぴー @cook_40071518
2020/03/21 12:49に公開
食べることが大好きなんで、外食して美味しかった料理など自宅で再現したり、ママ友達を呼んでランチしたり、毎日の料理も楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ピクルス 玉ねぎ ケチャップ

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