白菜を茹でるかレンチンで少し柔らかくしてから冷ます。

白菜の葉の上に薄切り肉を置いてクルクル巻く。
葉が大きかったら半分に切っても良いし、中に巻き込んでも良いです。

鍋にギュウギュウに並べて、真ん中にトマトを入れて動かないようにする。

ひと回しくらいの水とコンソメ顆粒適量をいれて、蓋をして沸騰したら火を弱めて20分くらい煮る。

煮上がったら、お好みでチーズを入れて、トマトを崩して食べる。