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炒め玉ねぎのポテトサラダ
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炒め玉ねぎのポテトサラダ-レシピのメイン写真

炒め玉ねぎのポテトサラダ

♪たかぱち♪
♪たかぱち♪ @cook_40311510

黒胡椒の効いたピリッと大人のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
生玉ねぎのポテサラがあまり好きではないので、炒めて甘味を出してから混ぜてみました。

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黒胡椒の効いたピリッと大人のポテトサラダです。
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生玉ねぎのポテサラがあまり好きではないので、炒めて甘味を出してから混ぜてみました。

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材料

3人〜4人分
  • じゃがいも(一口大) 2個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2
  • ●ツナ缶(汁ごと) 1缶
  • ●プロセスチーズ(角切り) 1個
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、竹串がすっと入るまで茹でる。

    • 炒め玉ねぎのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    芋が熱いうちに、●を混ぜる。

    • 炒め玉ねぎのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    芋を茹でたフライパンでそのまま、塩ひとつまみ入れ玉ねぎを炒める。

    • 炒め玉ねぎのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    しんなりを通り越して、色づく一歩手前くらいで火を止め、芋と混ぜて完成。

    • 炒め玉ねぎのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ピリッと黒胡椒が効いて、お酒にも合います♪
マヨネーズは少なめなので、味が足りなければ塩やハーブソルトで調整してください。

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♪たかぱち♪
♪たかぱち♪ @cook_40311510
2020/03/31 12:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ポテトサラダ ツナ じゃがいも 玉ねぎ

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