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クレソンのパリパリトースト!
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クレソンのパリパリトースト!-レシピのメイン写真

クレソンのパリパリトースト!

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

オリーブオイルのW使いがワインによくあう！日本酒もgood!
このレシピの生い立ち
クセのあるクレソンを美味しく食べたく!ワインが好きなので、オシャレなおまつみを作りたくて!

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材料

二人分
  • 食パン 2枚
  • クレソン 適量
  • マッシュルーム 4個
  • パブリカ 1/4個
  • スペイン産　エキストラオリーブオイル 大さじ4
  • オランダ産　ミックスチーズ 大さじ2
  • しお 適量
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作り方

  1. 1

    食パン一枚にオリーブオイルを大さじ1ぬる。
    塩を少し多いかな?と思う位ふる。

  2. 2

    クレソンは食べやすい大きさにきり、マッシュルームは汚れをとりスライスに、パブリカもスライスする。

  3. 3

    1に、2をバランスよくのせ、チーズを大さじ1のせる。

  4. 4

    もう一枚も同様につくる

  5. 5

    トースターに2枚いれ、チーズがとろけるまで焼く。

  6. 6

    やけたら、追いオリーブオイルを各大さじ1かけて、できあがり!

コツ・ポイント

食パンの厚さはお好みで。薄いほどカリカリになります。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
2020/04/06 14:10に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。＆4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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このレシピのキーワード

トースト パプリカ マッシュルーム 食パン クレソン

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