超時短！レンジで！人参のグラッセ風♡
junkie_t @cook_40153698
時間がなくても諦めないで！ これなら出来るよ♪
このレシピの生い立ち
お鍋でコトコト煮込むのは美味しいけど、忙しい仕事帰りなどにはサッサと作りたい！味も染み込ませたい！サ☆チさんの塩きんぴら（ID20031933）やとまぷりさんのナムル（ID19513989）の「ピーラー使い」を参考にしました♪
超時短！レンジで！人参のグラッセ風♡
時間がなくても諦めないで！ これなら出来るよ♪
このレシピの生い立ち
お鍋でコトコト煮込むのは美味しいけど、忙しい仕事帰りなどにはサッサと作りたい！味も染み込ませたい！サ☆チさんの塩きんぴら（ID20031933）やとまぷりさんのナムル（ID19513989）の「ピーラー使い」を参考にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は大きい方がピーラーでスライスしやすいです！
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- 2
まずはピーラーで皮を剥き、あとはどんどんスライス。細くなると難しくなるので途中でやめます（笑）残りは違う料理に使います♪
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- 3
耐熱容器に入れた人参の上に分量のバターと塩、砂糖を乗せます。
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- 4
フタ又はゆったりラップをしてレンジで1分半〜2分。一度全体を混ぜてさらに1〜2分。お好みの食感+味なら完成です。
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- 5
固い時は追加で加熱してください！
- 6
そのままでも良いですが、今回はラップで丸めてみました！
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- 7
作り置きしておいたミートローフの付け合わせにしてみました♪
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コツ・ポイント
ピーラーで薄くスライスするので熱の通りが早いです。茹でる水もいりません。表面積が増えるので味も付きやすいです！
塩加減、甘さはお好みで調節して下さい♪
つくれぽ
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