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簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ
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簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ-レシピのメイン写真

簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎

このレシピの生い立ち
ガナッシュモンテをデザートっぽく仕立てようと思って、グラスに入れたヴェリーヌにしてみました。

チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎

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ガナッシュモンテをデザートっぽく仕立てようと思って、グラスに入れたヴェリーヌにしてみました。

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簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ

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プユプユ @cook_40034251

チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎

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チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎

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材料

2人分
  1. チョコ生クリーム(ID:20606382 ) 80~100g
  2. バナナ 1/2本位
  3. グラノーラやシリアル 大匙3~4お好みで
  4. チョコスポンジ等 適宜
  5. 苺やラズベリー 2個
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作り方

  1. 1

    グラスにお好みのグラノーラやシリアルを大匙1.5~2程度入れる。コストコのLove Crunch、お勧め。

    • 簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ作り方1写真
  2. 2

    その上にチョコ生クリームを少し絞り入れて、その上にバナナのスライスを置いて。バナナじゃ無くても好みのフルーツでも。

    • 簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ作り方2写真
  3. 3

    市販の物でも手作りでも良いので、スポンジケーキやブラウニー、チョコマフィンなど1cm角にカットした物を適宜乗せる。

    • 簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ作り方3写真
  4. 4

    その上にたっぷりめにガナッシュモンテを絞って、お好みのフルーツなどを乗せて出来上がり。バレンタインのお家デザートにも。

    • 簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ作り方4写真

コツ・ポイント

ガナッシュモンテ(レシピID:20606382)以外はそれぞれお好みで。クリームの量もお好みで。なんとなくレシピにするとこんな感じかなと言うレベルです。シリアルもチョコ系のシリアルがお勧めです。

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
2022/02/10 11:23に公開
食べる事大好き!作るのも大好き!! なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました! 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です!
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