簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ

プユプユ @cook_40034251
チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎
このレシピの生い立ち
ガナッシュモンテをデザートっぽく仕立てようと思って、グラスに入れたヴェリーヌにしてみました。
簡単★ガナッシュモンテのヴェリーヌ
チョコ生クリーム・ガナッシュモンテを使ってお手軽だけれど本格的に見えるヴェリーヌに。バレンタインやお客様のデザートにも◎
このレシピの生い立ち
ガナッシュモンテをデザートっぽく仕立てようと思って、グラスに入れたヴェリーヌにしてみました。
作り方
- 1
グラスにお好みのグラノーラやシリアルを大匙1.5~2程度入れる。コストコのLove Crunch、お勧め。
- 2
その上にチョコ生クリームを少し絞り入れて、その上にバナナのスライスを置いて。バナナじゃ無くても好みのフルーツでも。
- 3
市販の物でも手作りでも良いので、スポンジケーキやブラウニー、チョコマフィンなど1cm角にカットした物を適宜乗せる。
- 4
その上にたっぷりめにガナッシュモンテを絞って、お好みのフルーツなどを乗せて出来上がり。バレンタインのお家デザートにも。
コツ・ポイント
ガナッシュモンテ(レシピID:20606382)以外はそれぞれお好みで。クリームの量もお好みで。なんとなくレシピにするとこんな感じかなと言うレベルです。シリアルもチョコ系のシリアルがお勧めです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609080






