最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉．潘洛依(Haylie Pomroy)的文章，文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編自己也不清楚小麥是否易致肥胖，但「減肥」2字著實吸引人，想著想著就打開乾果機做一道無麩質的蔓越莓燕麥餅乾。
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訣竅提示

詳細食譜請見此(內有處理生腰果說明) https://goo.gl/eV51kG

食後感想

一口咬下除了堅果的香氣、蔓越莓的酸甜外，楓糖與香草氣息都融合在口中，原來楓糖和香草這麼配啊~小編真心覺得好吃！只不過下次再製作，我會將餅乾做成一口大小，吃起來更方便，也不怕堅果、燕麥顆粒散碎的可能喔！