わらびもち
簡単わらびもち♪
おやつにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
わらびもち粉が安売りしてたので！
アプリでひらく作り方
- 1
前準備)型を水でぬらしておく。
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- 2
鍋にわらびもち粉・砂糖を入れる。
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- 3
少しずつ水を加えていきながら混ぜる。
※まだゆるゆるです。 -
- 4
中火にかけ、木べらで底をこするようにしっかりかき混ぜていく。
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- 5
ねばりがでて半透明になってきたら、弱火にする。
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- 6
透明になるまで混ぜ、火から下ろす。
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- 7
型にうつし、平にする。
※ヘラに水をつけながら伸ばすとやりやすいです！ -
- 8
型ごと冷水につけ、型から外す。
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- 9
まな板にうつし、好きな大きさに切る。
※ここでも切りにくかったら包丁に水をつけながら♪ -
- 10
バットやボウルにきな粉・砂糖・塩を合わせて、砂糖のダマがないよう潰す。
- 11
きな粉に切ったものをひとつずつ入れてまぶす。
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- 12
くずもちはコチラ☆
レシピID: 20651020 -
コツ・ポイント
ねばりがでてくるとかなり重たくなるので、力一杯混ぜてください！
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