作り方
- 1
前準備)型を水でぬらしておく。
- 2
鍋に葛粉・薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。弱火にかける。
-
- 3
木べらでかき混ぜていき、のり状&半透明になったら火から下ろす。
-
- 4
型に入れ、平にして蒸し器にかける。
※水にヘラをつけながらならすとやりやすいです！ -
- 5
15分蒸す。
- 6
型ごと冷水につけて、冷えたら外す。
-
- 7
三角に切る。
-
- 8
お皿に盛り付け、きな粉と黒蜜で♪
- 9
わらびもちはコチラ☆
レシピID: 20632876 -
コツ・ポイント
薄力粉はだまになりやすいので、水は少しずつ加えながら混ぜてください！
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