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ケチャップDEミートソース
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ケチャップDEミートソース-レシピのメイン写真

ケチャップDEミートソース

☆かおりﾝｺﾞ☆
☆かおりﾝｺﾞ☆ @cook_40163150

ちょっと甘め子供が好きな味
このレシピの生い立ち
子供がミートソースパスタ食べたがったけど
市販のソースがなかったので即席で作ってみました。

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材料

四人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 半分
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 一欠片
  • 合い挽き肉 400g
  • 小麦粉 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ8
  • ★ソース 大さじ3
  • ★水 300ml
  • ★コンソメ １個
  • ★砂糖 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ匂いがたってきたら
    合い挽き肉に塩胡椒して炒める

  3. 3

    玉ねぎと人参も入れ
    玉ねぎが透明になってきたら
    小麦粉。ふりかけダマにならないよう混ぜる

  4. 4

    ★を全て入れ
    煮込む

  5. 5

    水分が程よく飛んだら
    出来上がり。

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☆かおりﾝｺﾞ☆
☆かおりﾝｺﾞ☆ @cook_40163150
2022/02/20 04:06に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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